Weislingen - Conférence sur la santé
Invitées par l’association Sport et Loisirs de Weislingen, le docteur Karin Insel et la diététicienne Melissa Ensminger ont proposé une conférence sur la santé mercredi à la salle polyvalente.
88 % des français sont convaincus qu’une alimentation saine est primordiale pour être en bonne santé et 80 % sont prêts à payer plus cher pour consommer mieux. Mais quels sont les bons nutriments ? Dans quel aliment les trouve-t-on ? Ces thèmes ont été abordés au cours de cette soirée.
En France, on ne consomme pas assez de fibres et glucides complexes. Si les charcuteries, plats préparés, apéritifs salés et gras sont à éviter, les féculents quant à eux ne font pas grossir s’ils sont bien préparés.
En fin de conférence, le docteur et la diététicienne ont répondu aux nombreuses questions posées par les participants.